Brösarps Gästgifveri är ett 325-årigt Österlenskt Gästgifveri. En mötesplats för adel, präster, borgare och bönder sedan 1684. Maten man serverar den hämtar man hos grannarna! Det vill säga odlarna och uppfödarna i trakten. Ankor, tuppar, lamm, sparris, fisk och mycket mer. Färskare, mjällare och nyttigare kan det inte bli. Och, jodå, vildsvin finns kvar på menyn... Liksom den mättande Äggakagan-.