Vi och functional food

Det kan tyckas lite märkligt att ett mejeri ligger i framkanten när det gäller utvecklingen av nya hälsolivsmedel. Ett mejeri förknippas ju traditionellt sett mest med mjölk, smör och ost. Men Skånemejerier är annorlunda. Vår uttalade ambition är att vara ett livsmedels- och hälsoföretag som fokuserar på människors livskvalitet. Och det gör vi genom att envist försöka hålla fast vid våra grundvärderingar god smak, god hälsa och god miljö.

Skånemejerier har också varit ett av de företag som från början varit med att skriva "den svenska historien om functional food". Våra numera så etablerade ProViva-produkter är ett av functional food-historiens första och mest framgångsrika exempel. Det arbetet ledde oss vidare till nya områden där vi såg att utveckling av nya livsmedel kunde skapa nya hälsofördelar.