Varmrökt lax med krispig sallad
- 4 portioner
- Lättlagat
- Över 45 min
Ingredienser
2 dl Crème Fraîche Gourmet Sparris
500 g nypotatis
1 påse ruccola
50 g ärtskott
1/2 gurka
4 salladslökar
100 g sockerärtor
40 g dill
½ citron
olivolja
Gör så här
Koka potatisen. Blanda ruccola med ärtskott. Hyvla gurkan tunt. Skär salladslök och sockerärtor i bitar. Blanda i dill. Ringla över olja och riv över skal från citron. Servera laxen med den nykokta potatisen, sallad och Crème Fraîche Gourmet Sparris.
huvudratt
